Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh
Hallo semua!!!
Awalnya coba buat karena pernah liat di salah satu resto dan harganya lumayan. Alhamdulillah berhasil. Ayah dan Zahra terutama suka banget sampe bolak balik. Dari pagi sampai sore pun masih crispy. Next time mw bikin lagi terus disimpan toples.
Cuzz liat resepnya ya....
Bahan2 :
1 bungkus jamur Enoki
1 bungkus kecil tepung bumbu serbaguna
Air dingin secukupnya
Minyak goreng
Cara membuat:
>Potong bagian bawah jamur lalu suwir2 tiap bagiannya.
>Cuci bersih lalu tiriskan
>Campurkan 2 sdm tepung bumbu serbaguna dengan air dingin secukupnya hingga agak cair.
>Masukkan jamur ke dalam adonan tepung hingga terlumuri seluruh. >Diamkan selama 5 menit.
>Siapkan toples/wadah tertutup/plastik kemudian isi dengan tepung bumbu yang tersisa.
>Masukkan jamur ke tepung satu persatu.
>Tutup wadah lalu kocok sampai semua jamur terselimuti tepung.
>Panaskan minyak goreng lalu masukkan jamur satu persatu.
>Goreng hingga kuning kecoklatan.
>Angkat dan tiriskan.
>Sajikan dengan saus/mayonaise.
Simple kan?
Selamat mencoba.
Semoga bermanfaat.
Happy Sharing! Because sharing is caring.
Salam Blueice!
Wassalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh
No comments:
Post a Comment